산딸기 세척 방법 및 청 만들기
기온이 높아지면서 하우스 및 노지에서 산딸기를 많이 접하게 되는데요. 불과 몇년전만 해도 7월에서 8월 정도는 되어야 새콤 달콤한 딸기를 만날수 있는데 환경이 변화되면 빠르게 만날 수 있었답니다. 오늘은 산딸기 세척 방법 및 청 만드는 방법 그리고 어떤 효능이 있는지에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 가장먼저 산딸기는 과즙이 많기 때문에 보관을 잘하셔야 하는데요. 상온에 이틀 이상만 두어도 곰팡이병이 생겨서 다 버릴 수 있답니다. 그렇기 때문에 보관이 아주 중요한데요. 오래 두고 먹을거면 산딸기청을 만들어서 시원하게 드시거나 세척을 해서 냉동 보관을 하는게 오랫동안 먹을 수 있답니다. 산딸기 세척 방법은 아주 간단하기 때문에 약간의 수고스러움만 들어 가면 되는데 가장 중요한 건 무농약으로 키웠고 채취를 했..
잡지식
2020. 6. 24. 13:59