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미국 타임지지가 선정한 10대 슈퍼푸드에 블어가는 블루베리 알고 계신가요? 안토시안이 풍부해 항상화 능력이 우수하기 때문에 많은 분들이 찾고 있답니다.
수확기는 대략 7월 ~ 9월 사이이며, 가장 맛이는 계절은 바로 일조량이 가장 좋은 8월 이지만, 7월에도 단맛이 강해서 2달간 생과로 먹으면 건강에 아주 좋지 싶습니다.
블루베리 1kg 가격이 궁금하실텐데요. 저 같은 경우는 인제에서 수확한 농장에서 바로 구매를 했고, 중자 정도의 사이즈로 2만원에 구입을 했습니다. 주문을 하면 바로 생과를 따서 보내주는데 상태는 S급 일정도로 단단하고 싶을때 육즙이 그래도 살아 있답니다.
블루베리 1kg 가격 정도를 구입하면 250g 4개로 포장되어 오면 하나당 2틀 정도 먹을 수 있는 양이라고 생각하시면 된답니다. 씻는 방법은 식초를 희석에서 담가 두었다가 먹거나 저희집 같은 경우는 베이킹 소다에 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 씻어서 바로 먹는답니다.
많은 양을 구입했다면 바로 얼리며 이물질이 묻어서 나중에 먹기에 힘들수 있기 때문에, 식초 또는 베이킹 소다에 담갔다가 수분을 다 제거한 다음에 지퍼백에 넣어서 냉동실에 넣고 드실때 마다 소량씩 꺼내어 갈아 드시거나, 샐러드 같은데 넣어 드시면 상온에서 바로 녹기 때문에 아이스크림 처럼 드실 수 있답니다.
많이 먹지 않는 분들은 블루베리 1kg 가격이 비싸지 않으니 소량으로 구입하는게 좋은데, 육즙이 많기 때문에 상하는 속도가 빠르고 무르는 속도가 있기 때문에 냉장 보관은 4일 이상은 넘지 않는게 좋답니다.
계절에 따라 가격 차이가 날 수 있지만, 소자는 15000원 정도에도 구입이 가능하기 때문에 우유에 갈아 드시는 분들은 좋은거 보다는 파지를 구입해서 얼렸다가 먹는것도 좋을 듯 합니다.
그럼 블루베리는 어디에 좋은지 알아보면서 마무리 할까 합니다.
효능 공부를 해보니 제에게 딱 맞는 과일 인 듯 한데요, 제가 중년이 되다보니 건강검진을 하면 무조건 나오는 나쁜콜레스테롤 수치 때문에 스트레스를 받는데, 블루베리에는 프테로틸벤이 라는 성분이 수치를 낮춰 준다고 합니다. 특히 콜레스테롤이 축척이 되면 무서운게 심장질환이 있는 분들이나 뇌졸중 위험성이 있는 분들 한테 최고의 적인데. 이를 줄여 줄 수 있는 성분이 있다고 하니 꾸준히 드시면 도움이 되지 않을 까 합니다.
두 번째 저 처럼 시력이 안좋아서 안경을 쓰거나 컴퓨터나 핸드폰을 많이 보는 사람들은 꼭 드셔야 하는데요. 안토시아닌 이라는 성분이 눈의 피로 및 망막 쇠퇴를 줄여 줄 수 있는 효과가 있다고 합니다. 특히 컴퓨터를 사용하다 보면 눈이 따갑고 눈물이 나고, 눈이 시린 분들이 있는데 이게 다 눈이 피로해서 생기는 건데 안토시안이 도움이 된다고 합니다.
세 번째 인간으로 태어나면 무조건 한번은 고민을 하게 되는 노화 및 기억 쇠퇴 부분 인데요. 항산화제 성분인 안토시안이 활성산소를 배출하는 데 도움을 주기 때문에 노화가 진행되는 부분을 줄여 줄 수 있다고 합니다. 또한 기억력 손실되는 부분에 도움이 준다고 하니, 꾸준히 드시면 도움이 될 거라 생각합니다.
네 번째 성인병 예방 있는데요. 가장 대표적인 뇌졸중 및 동맥경화 같은 걸 예방할 수 있답니다.
다섯 번째 속이 편해서 삶의질이 좋아진다는거는 누구나 공감하는 부분이지 싶습니다. 저 또한 작년에 대장에 문제가 생겨서 고생을 했던 기억이 나는데, 블루베리에 들어 있은 섬유질이 당과 콜레스테롤으 흡수를 막아 장을 건강하게 해준다는 걸 미리 알아다면 꾸준히 먹었을걸 합니다.
이렇게 다양한 성분들이 성인병 예방에 있어 큰 도움이 된다는 걸 알고 보니, 이번 블루베리 1kg 가격정도의 양을 먹을 게 아니라 조금 양을 많이 사서 냉동이라도 해서 꾸준히 먹는게 나이가 들어서도 건강하게 살 수 있는 비결이다 라는 생각을 해봅니다.
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